À la carte

Alustava ruokalista. Lopullinen lista vahvistetaan ennen avajaisia.

G gluteenitonL laktoositonM maidotonVE vegaaniA sisältää alkoholia kuivakypsennetty

Alkuruoat

Starters

Caesarsalaatti

Rapea romaine, parmesaani, krutonkeja

G L

14

Katkarapucocktail

Klassinen Marie Rose -kastike

G L

16

Tartar

Tuoretta naudan sisäfilettä, kapriksia, munankeltuainen

G L M

18

Pihvit

Steaks

Ribeye

300g kuivakypsennetty, béarnaise, paahdetut perunat

✳ G

48

Sisäfilee

200g, pippurikastike, tryffeliperunasose

G

52

Entrecôte

350g, 35 vrk kypsytetty

✳ G L

45

T-bone

500g, yrttivoi, kauden kasvikset

✳ G

58

Lisukkeet

Sides

Ranskalaiset

G L M VE

6

Paahdetut perunat

G L M VE

7

Kauden kasvikset

G L M VE

8

Tryffeliperunasose

G

9

Jälkiruoat

Desserts

Suklaafondant

Lämmin suklaakakku, vaniljajäätelö

G

14

Crème brûlée

Klassinen vaniljakermaherkku

G

12

Juustolautanen

Valikoima artesaanijuustoja

G

16